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这样的月饼才可以放心买
作者:    发布于:2016-09-06 22:28:27    文字:【】【】【

   中秋节将至,品种繁多的月饼纷纷亮相市场,月饼进入消费高峰时段。月饼食品安全一直是消费者关心的问题,大家都不希望买到问题月饼。最近,嘉兴南湖区市场监管部门开展了月饼市场专项检查行动,确保节日食品消费安全,区消保委也发布了消费警示,提醒广大消费者购买月饼时要学会鉴别。

   自8月25日起,凤桥市场监管所就组织执法人员对辖区月饼市场开展专项检查,重点检查生产厂家相关资质及质检报告是否合法有效,有无仿造或者冒用他人厂名、厂址,以及无厂名、厂址和生产日期的违法行为,月饼经营户销售中是否存在销售过期、过度包装、搭售商品的行为,严厉打击制售过期变质、掺杂使假、以次充好等违法行为,严禁“三无”月饼流入市场。

近日,余新市场监管所重点检查了辖区内两家月饼糕点生产企业,严把月饼生产源头准入关。执法人员主要针对原材料采购情况、原材料进货查验记录、食品添加剂使用情况、月饼加工现场规范操作情况等方面进行了检查,确保月饼生产企业的采购、加工、包装、储存的全过程安全,杜绝变质、过期、掺假掺杂、假冒伪劣等不合格产品流入市场。解放市场监管所以火车站周边、春波坊商贸一条街为重点检查区域,对销售月饼的超市、商店、西饼屋及现做现卖店开展了重点检查。严查生产经营者的主体资格,着重检查上市月饼的保质期、生产日期、外包装和储存情况等,要求经营者严格把控月饼进货关,依法查验核实月饼生产者、供货者的证照,以及所购月饼的品种和批次的食品出厂检验合格证或质量检验合格报告等,保证来源渠道合法正规,切实做到不进、不存、不销不合格的月饼。

   同时,南湖区市场监管部门还会同食品检测机构,对企业生产的月饼进行抽检。日前,执法人员与第三方检测机构的工作人员一起到凤桥镇的食品加工企业,现场对月饼等糕点进行取样。据食品检测机构的工作人员介绍,需要检测大大小小指标30多项,包括理化指标和微生物指标,这些检测项目都是按国家规定要求做的,非常具有针对性。

每年月饼新品上市,品种繁多,月饼市场让消费者在选购月饼时感到眼花缭乱。为此,南湖区消保委发布消费警示,提醒广大消费者购买月饼时要学会鉴别。

看标签,生产日期、保质期、厂名厂址、产品执行标准、QS标志均为必须具备的明示标识,同时应查看月饼的内包装是否完好无损。同时,留意生产日期和保质期,月饼的保质期相对较短,消费者在购买后应尽快食用;月饼忌高温又怕潮,在开封后要注意保存,放久了会失去香味特色,馅也会变质。

勿轻信“无糖、低脂、不添加香精、不使用色素”和“保健”等宣传,有些“无糖”月饼只是把蔗糖换成了麦芽糖,这一点对于糖尿病患者等特定消费人群需要留意。

理性消费,拒绝过度包装。过度包装不仅虚增价格,而且浪费资源。国家标准规定,月饼不得多于三层包装,包装成本不能超过月饼出厂价格的25%,所以选购此类月饼时,切勿被豪华包装迷惑。

同时,吃的时候也要适量。月饼中含有较多的油脂、蔗糖,如过量食用可能引起肠胃不适,特别是老人、儿童、肠胃功能不适者,更要注意适量。

 
 
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