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栀子蓝色素
名称:栀子蓝
主要成分:栀子的果实
蓝色粉末,几乎无臭无味。易溶于水、含水乙醇及水丙二醇,呈鲜明蓝色。pH在3-8范围内,色调无显著变化。耐热,吸潮性弱,耐光性差。本品对蛋白质染色力强。
使用范围:本品适用于:1)冷冻饮品(食用冰除外);焙烤食品;2)果酱;糖果;3)腌渍的蔬菜;熟制坚果与籽类(仅限油炸坚果与籽类);方便米面制品;粮食制品馅料;调味品(盐及代盐制品除外);果蔬汁(浆)类饮料;蛋白饮料;固体饮料;膨化食品;4)风味饮料(仅限果味饮料);配制酒。


参考用量:建议最大使用量11.0g/kg20.3g/kg30.5g/kg40.2g/kg。                     

               (具体请严格参照GB2760-2014应用范围使用)  

包       装: 铝箱包装(粉未)
                 1公斤x10袋=10公斤/箱
                 塑料罐装(液体)
                 1公斤x20瓶=20公斤/箱
                 5公斤x4瓶=20公斤/箱
                按客户需要包装
储运条件:密封、避光、干燥、阴凉处保存

 
 
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